2013年5月29日水曜日

三宮の隠れ旨い和食店 みやもとさんに行ってきたよ~

みやもとさんは本店にも生田神社前店にも何度かお伺いしておりますが、
ココで写真もやっと撮ってきたので投稿してみましょぅ。

自分の給料ではしょっちゅう行けるようなお店ではないのですが、
たまに自分のご褒美程度にw


今回は適当に注文

ちょっと早いけど、夏先取りの鱧!









当たり前ですけど、ちゃんと骨切りされて食べやすい。鱧すきです。こちらの〆はソーメンで♪








天ぷら。
アスパラとキスがうまかった。












こちら、蛸の刺身。こりこりの歯ごたえがたまらない~~



















~岩牡蠣 メチャでかい!
何と、手のひらサイズ!



この日も満足、満腹でご機嫌なのでした。


■ホームページ

2013年5月23日木曜日

大久保駅近 肉そば(らーめん)に感動!


土山でのゴルフ練習の帰りに寄りました。
職場の先輩と一緒に・・・
まぁ、まぁ、言うても名前も聞いた事のないラーメン屋に期待はしませんよw

着いてみたら、やたら大きい店内!






ますます期待は薄くなる・・・
ラーメン屋って言うより、ファミレスに近いイメージを抱きました。
でも、先輩は旨いと言うから間違いないのだろう・・・

注文から5分程度。 肉そば登場!

食べ方(楽しみ方)もかいてあるやん!?

写真じゃ見えにくいな。
その1、レンゲの背で肉をスープに押し込み、そのうま味のでたスープをまずは一口喰らうべし。
その2、ハシで肉を絡ませながら麺をズルズル音を立てて喰らうべし。
その3、スープに浮いている柚子胡椒卸をスープに溶かしながら味の変化を楽しむべし。
その4、半分食べたら「●●たれラー油」を入れてみるべし。もうヤミツキ間違いなし。
その5、酢を入れてスープを飲み干す。これまた裏技の極意なり。
番外、ラーメンを食べ終えたら、ためらわず「ごはん」をスープに入れて喰らうべし。


中々粋な食べ方ですなw


まずは一口。
その1・・・あ!結構ウマイ!
その2・・・ おぉ!やるなぁ〜、旨いわ。
の3・・・ え!メチャクチャ旨いやん! この柚子からの変化球すごいな!
その4・・・これはパスしました。(辛いの苦手)そして番外・・・スープにご飯をドボン! メチャクチャいい! 
これを堂々とお店で出来るなんて幸せだw


ホンマに大満足。感動しました。
大久保まで中々行けないので残念ですが、久々に旨い!当たりや!って思ったラーメンでした。

個人的には、こういう旨いラーメンは小じんまりした店構えで席数も10〜20席程度のお店の物だと思っていましたが、完全にやられてしまいました。 一発で丸源のファンですわw


いやぁ、改めて、ご馳走様でした。
機会があれば、また来ます。 満腹・満足♪

■食べログ
http://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28033024/





丸源ラーメン 明石店ラーメン / 大久保駅
昼総合点★★★★ 4.0