大久保駅近 肉そば（らーめん）に感動！

土山でのゴルフ練習の帰りに寄りました。
職場の先輩と一緒に・・・
まぁ、まぁ、言うても名前も聞いた事のないラーメン屋に期待はしませんよｗ

着いてみたら、やたら大きい店内！

ますます期待は薄くなる・・・
ラーメン屋って言うより、ファミレスに近いイメージを抱きました。
でも、先輩は旨いと言うから間違いないのだろう・・・

注文から5分程度。　肉そば登場！

食べ方（楽しみ方）もかいてあるやん！？

写真じゃ見えにくいな。
その1、レンゲの背で肉をスープに押し込み、そのうま味のでたスープをまずは一口喰らうべし。
その2、ハシで肉を絡ませながら麺をズルズル音を立てて喰らうべし。
その3、スープに浮いている柚子胡椒卸をスープに溶かしながら味の変化を楽しむべし。
その4、半分食べたら「●●たれラー油」を入れてみるべし。もうヤミツキ間違いなし。
その5、酢を入れてスープを飲み干す。これまた裏技の極意なり。
番外、ラーメンを食べ終えたら、ためらわず「ごはん」をスープに入れて喰らうべし。


中々粋な食べ方ですなｗ


まずは一口。
その1・・・あ！結構ウマイ！
その2・・・　おぉ！やるなぁ〜、旨いわ。
その3・・・　え！メチャクチャ旨いやん！　この柚子からの変化球すごいな！
その4・・・これはパスしました。（辛いの苦手）そして番外・・・スープにご飯をドボン！　メチャクチャいい！　
これを堂々とお店で出来るなんて幸せだｗ


ホンマに大満足。感動しました。
大久保まで中々行けないので残念ですが、久々に旨い！当たりや！って思ったラーメンでした。

個人的には、こういう旨いラーメンは小じんまりした店構えで席数も10〜20席程度のお店の物だと思っていましたが、完全にやられてしまいました。　一発で丸源のファンですわｗ

いやぁ、改めて、ご馳走様でした。
機会があれば、また来ます。　満腹・満足♪

■食べログ
http://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28033024/

丸源ラーメン 明石店

丸源ラーメン 明石店 （ラーメン / 大久保駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0